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厨房设备管理系统

厨房设备管理系统
厨房设备管理系统是一种用于管理和监控厨房设备的软件系统。该系统可以有效地帮助餐厅、酒店、食堂等厨房管理人员实时掌握各种厨房设备的运行情况,提高厨房设备的使用效率和管理水平。该系统主要包含以下几个模块:设备管理、运维管理、故障管理和报表统计。设备管理模块用于管理各个厨房设备的基本信息,包括设备编号、设备类型、使用年限等,方便分析设备的使用情况和维护需求。运维管理模块负责设备巡检、保养和维修计划的制定和执行,确保设备的正常运行。故障管理模块可以及时记录和处理设备故障信息,提供故障排查和维修计划,减少设备故障对厨房工作的影响。报表统计模块可以生成各种设备使用情况、维护保养情况和故障统计报表,帮助管理人员及时了解设备管理情况,优化管理决策。厨房设备管理系统通过自动化数据采集、分析和处理,提高了设备管理的效率和准确性,降低了设备故障的发生率,减少了维修成本和生产中断时间,提升了厨房整体运作效率和可靠性。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 用户管理模块,字段 用户名、密码、角色、手机号码、邮箱等
2 食材管理模块,字段 食材名称、食材分类、食材编号、采购日期、过期日期、存放位置、采购价格、采购数量等
3 菜品管理模块,字段 菜品名称、菜品分类、菜品编号、菜品价格、原料名称、原料用量等
4 菜单管理模块,字段 菜单名称、起始日期、结束日期、菜品名称、菜品数量等
5 仓库管理模块,字段 仓库名称、仓库容量、剩余容量、仓库管理员、负责人联系方式等
6 订单管理模块,字段 订单号、下单时间、菜品名称、购买数量、总金额、顾客姓名、顾客联系方式等
7 采购管理模块,字段 采购单号、采购时间、供应商名称、采购食材名称、采购数量、采购价格、负责人等
8 库存管理模块,字段 食材名称、当前库存、最低库存、最高库存等
9 餐桌管理模块,字段 桌号、座位数、餐桌状态、餐具数量、清洁状态等
10 饭菜制作模块,字段 菜品名称、食材名称、食材用量、厨师姓名、制作时间等
11 成本管理模块,字段 原料名称、单价、规格、当前库存、采购总金额、入库总金额、出库总金额、结余库存等
12 设备管理模块,字段 设备名称、设备分类、设备编号、使用开始时间、使用结束时间、报废原因等
13 清洗管理模块,字段 设备名称、清洗日期、清洗人员、清洗结果等
14 检查管理模块,字段 设备名称、检查日期、检查人员、是否正常等
15 维护管理模块,字段 设备名称、维护日期、维护人员、维护内容等
16 报表统计模块,字段 日期、菜品名称、销售数量、营业额等
17 系统日志模块,字段 操作人员、操作时间、操作类型、操作内容等
TAG标签:厨房设备  HOT热度:84
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