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厨房菜品分发管理系统

厨房菜品分发管理系统
厨房菜品分发管理系统是一种通过计算机技术来管理和优化厨房菜品分发的系统。该系统主要包括订单接收、菜品准备和菜品分发等模块。首先,当顾客提交订单后,系统会自动将订单信息传输给厨房进行处理。厨房根据订单的内容和要求,进行菜品的准备和配料等工作。此过程中,系统会实时显示厨房各个工作区域的任务和进度,以确保菜品的及时完成。其次,菜品准备完成后,系统会根据就餐区域的情况和订单要求,进行菜品的分发。系统能够根据就餐区域的位置和距离,进行智能化的调度,以最大程度地减少菜品的等待时间和保持菜品的新鲜度。同时,系统还可以根据就餐人数和就餐时间的预测,进行智能化的菜品供应调整,以避免浪费和缺货的情况。最后,系统还提供实时的数据统计和分析功能,可以帮助餐厅管理者对菜品分发过程进行监控和评估,以及优化工作流程和提高效率。同时,系统还可以与其他管理系统进行对接,实现信息共享和自动化处理。总之,厨房菜品分发管理系统通过提高菜品分发的效率和准确度,可以帮助餐厅提升服务质量、节约成本和提高顾客满意度。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 菜品管理 菜品名称、所属分类、食材、制作步骤、口味、热量、价格、图片、菜品介绍、原料用量、更新时间等
2 分发管理 分发单号、菜品名称、制作时间、分发时间、分发厨师、分发数量、配送人员、配送时间、配送地点、备注等
3 厨师管理 厨师姓名、性别、年龄、手机号、所属部门、职位、入职时间、所学专业、技能证书、个人介绍等
4 食材管理 食材名称、所属分类、单价、库存数量、入库时间、保质期、生产商、产地、供应商、食材介绍等
5 订单管理 订单编号、顾客姓名、联系方式、下单时间、菜品名称、菜品数量、订单状态、配送地址、支付方式、总金额等
6 库存管理 食材名称、所属分类、库存数量、警戒库存、最近入库时间、最近出库时间、入库数量、出库数量、库存剩余量、备注等
7 人员管理 员工编号、姓名、性别、年龄、手机号、所属部门、职位、入职时间、离职时间、住址、备注等
8 采购管理 采购单号、采购日期、采购人员、食材名称、采购数量、采购价格、供应商、支付方式、采购状态、备注等
9 菜单管理 菜单编号、菜单名称、所属分类、菜品列表、发布时间、更新时间、菜单介绍、总热量、总价格、备注等
10 库存预警 食材名称、所属分类、库存数量、警戒库存、最近入库时间、最近出库时间、入库数量、出库数量、库存剩余量、备注等
TAG标签:厨房 / 菜品 / 分发  HOT热度:17
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