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厨房工作安排管理系统

厨房工作安排管理系统
厨房工作安排管理系统是一种用于帮助餐厅或酒店管理厨房工作流程的软件系统。该系统可以帮助厨师、服务员和管理人员更好地管理和协调厨房工作,提高效率和客户满意度。该系统可以实现以下功能:1.人员排班和工作分配:系统可以根据各个员工的工作能力和需求,智能地安排厨师和服务员的排班,合理分配每个人的工作任务。这可以帮助减少人力资源的浪费和提高工作效率。2.菜单管理和库存控制:系统可以帮助管理人员更新菜单和管理库存。员工可以通过系统查看最新的菜单和库存情况,从而更好地准备食材和菜品,避免废料和食材不足的情况。3.订单处理和传递:系统可以实时记录和更新订单信息,将订单信息及时传递给厨师和服务员。这可以避免订单遗漏和混乱,提高订单处理的准确性和效率。4.通信和沟通:系统提供内部通信和沟通的功能,让员工之间可以更好地交流和协作。员工可以通过系统发送和接收信息,分享工作进展和问题,提高团队合作的效果。总之,厨房工作安排管理系统可以帮助餐厅或酒店更好地组织和管理厨房工作,提高工作效率和客户满意度。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 食材库存管理 食材名称、食材数量、食材单位、进货日期、过期日期等
2 菜品管理 菜品名称、菜品分类、菜品描述、菜品价格、菜品图片等
3 菜谱管理 菜谱名称、所属菜品、所需食材、制作步骤、制作时间等
4 订单管理 订单编号、下单客户、订单时间、订单状态、订单总价等
5 员工管理 员工姓名、员工工号、员工职位、员工电话、员工工资等
6 工作排班 班次日期、员工姓名、班次时间、班次类型、班次状态等
7 生产进度管理 生产编号、菜品名称、预计完成时间、当前进度、生产状态等
8 采购管理 采购编号、采购人员、采购日期、采购物品、购买数量等
9 仓库管理 仓库名称、仓库管理员、仓库地址、仓库联系人、仓库电话等
10 厨房设备管理 设备名称、设备型号、设备厂商、设备状态、设备安装日期等
11 报表统计 统计日期、菜品销量、订单数量、员工工资支出、食材采购费用等
12 系统设置 用户管理、角色管理、权限管理、系统日志、数据备份等
13 通知公告 公告标题、公告内容、发布人、发布时间、公告状态等
14 留言评论 留言内容、留言人、留言时间、留言状态、回复内容等
15 客户管理 客户姓名、客户电话、客户地址、客户消费总金额、客户等级等
16 菜品推荐 推荐菜品名称、推荐人员、推荐日期、推荐理由、推荐状态等
17 菜品评价 菜品评价内容、评价人、评价时间、评分、评价状态等
18 采购申请 申请编号、申请人、申请日期、申请物品、申请数量等
19 菜品下架 菜品名称、下架原因、下架人、下架时间、菜品状态等
20 审批管理 审批编号、审批人、审批日期、审批事项、审批结果等
TAG标签:厨房 / 工作安排  HOT热度:30
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