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厨房菜品库存管理系统

厨房菜品库存管理系统
厨房菜品库存管理系统是一种帮助餐厅、饭店或其他食品供应商管理库存的软件系统。该系统主要用于追踪、记录、控制和预测菜品库存的数量和状态。它能够提供实时的菜品库存情况,帮助厨房管理人员更好地计划和控制采购、备货和菜品生产的数量。该系统通常具有以下功能:1.菜品库存追踪:系统能够跟踪每个菜品的库存数量和库存状态,并根据实际销售情况进行自动更新。2.采购管理:系统可以根据菜品的销售数据和库存情况,自动预测菜品的库存需求,并生成采购订单。3.库存报告和分析:系统能够生成各种库存报告和分析,包括菜品销售情况、库存周转率等,帮助管理人员制定更好的管理策略。4.预警功能:系统可以设置库存预警值,一旦库存数量低于或高于设定的阈值,系统会进行自动警报,提醒管理人员及时采取行动。通过使用厨房菜品库存管理系统,厨房管理人员可以更好地控制和管理菜品库存,减少库存浪费和过期食品的发生,提高采购和生产的效率,从而减少成本并提升顾客满意度。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 菜品管理 菜品名称、菜品分类、菜品描述、所属供应商、菜品价格、菜品单位、菜品图片、规格、适用人数、制作难度、制作时间等
2 库存管理 菜品名称、剩余库存数量、所属仓库、采购日期、进货数量、进货价格、采购人员、供应商、生产日期、质保期等
3 采购管理 订单号、采购日期、供应商、商品清单、商品数量、商品单价、采购总金额、采购人员、采购状态、付款方式等
4 销售管理 订单号、销售日期、客户姓名、客户电话、菜品清单、菜品数量、菜品单价、销售总金额、服务员、收银员、销售状态等
5 库存预警 菜品名称、剩余库存数量、最低库存量、预警级别、提醒方式、提醒人员、提醒时间、库存状态等
6 报损管理 菜品名称、报损日期、报损原因、报损数量、报损金额、操作人员、报损备注等
7 菜品供应商管理 供应商名称、联系人姓名、联系人电话、供应商地址、供应商邮箱、合作时间、供应商状态、备注等
8 菜品分类管理 分类名称、分类描述、创建日期、创建人员、分类状态等
9 仓库管理 仓库名称、仓库地址、仓库面积、仓库管理员、仓库电话、仓库状态、备注等
10 采购员管理 采购员编号、采购员姓名、采购员性别、采购员电话、入职日期、职务、员工状态、备注等
11 服务员管理 服务员工号、服务员姓名、服务员性别、服务员电话、入职日期、职务、员工状态、备注等
12 收银员管理 收银员编号、收银员姓名、收银员性别、收银员电话、入职日期、职务、员工状态、备注等
13 客户管理 客户编号、客户姓名、客户电话、客户地址、客户类型、客户状态、备注等
14 菜品制作步骤管理 菜品名称、制作步骤、配料清单、准备时间、制作时间、制作难度、步骤状态等
15 菜品推荐管理 菜品名称、推荐理由、推荐人员、推荐日期、推荐状态、推荐排序等
16 菜品评论管理 菜品名称、评论内容、评论人员、评论日期、评论状态等
17 员工考勤管理 员工工号、员工姓名、考勤日期、上班时间、下班时间、考勤状态、备注等
18 采购统计 月份、采购总金额、采购数量、采购次数、采购人员、采购状态等
19 销售统计 月份、销售总金额、销售数量、销售次数、服务员、销售状态等
20 菜品库存报表 菜品名称、所属仓库、初始库存数量、入库数量、出库数量、剩余库存数量、库存状态、备注等
TAG标签:厨房 / 菜品 / 库存  HOT热度:41
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