*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!
编号 | 模块名称 | 字段参数 |
1 | 食材管理 | 食材名称、目前库存量、最低库存量、进货日期、保质期、生产商等 |
2 | 菜品制作 | 菜品名称、食材主料、食材辅料、食材用量、制作时间、制作步骤等 |
3 | 菜品菜单 | 菜品名称、菜品分类、价格、折扣、是否推荐、季节适宜性等 |
4 | 进货管理 | 商品名称、供应商、进货日期、进货数量、进货单价、进货总额等 |
5 | 库存管理 | 商品名称、当前库存量、最低库存量、入库数量、出库数量、盘点记录等 |
6 | 菜品销售 | 菜品名称、销售日期、销售数量、销售单价、销售总额、销售人员等 |
7 | 指导菜谱 | 菜品名称、菜品分类、食材主料、食材辅料、制作时间、制作步骤等 |
8 | 菜品调整 | 菜品名称、菜品分类、食材主料、食材辅料、食材用量、制作时间等 |
9 | 菜品预定 | 菜品名称、预定日期、预定数量、预定人员、预定状态等 |
10 | 人员管理 | 员工姓名、员工职位、员工工号、员工性别、入职日期、所属部门等 |
11 | 菜谱统计 | 菜品名称、销售数量、销售总额、销售日期、菜品分类、销售人员等 |
12 | 进货统计 | 商品名称、进货数量、进货总额、进货日期、供应商、进货单价等 |
13 | 库存统计 | 商品名称、当前库存量、入库数量、出库数量、盘点记录、损耗金额等 |
14 | 仓储管理 | 存放位置、存放货物、货物数量、入库日期、出库日期、负责人等 |
15 | 菜品成本分析 | 原材料成本、人工成本、设备消耗、资金成本、物料消耗等 |
16 | 设备管理 | 设备名称、设备类型、生产商、设备状态、购买日期、保养记录等 |
17 | 菜品质量检测 | 菜品名称、检测日期、检测结果、检测人员、质检标准等 |
18 | 菜品配方管理 | 菜品名称、食材主料、食材辅料、食材用量、制作时间、标准配方等 |
19 | 库存盘点 | 商品名称、当前库存量、最低库存量、盘点日期、盘点数量、盈亏金额等 |
20 | 清洁卫生检查 | 检查日期、检查人员、清洁区域、清洁项目、检查结果等 |