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厨房称重管理系统

厨房称重管理系统
厨房称重管理系统(KitchenWeighingManagementSystem)是一种利用电子称重技术,配合计算机软件实现对厨房食材的精确称重和管理的系统。该系统主要包括电子秤、计算机软件和相关设备组成。首先,系统通过电子秤对食材进行精确称重,确保菜肴制作过程中所需要的原料准确无误。电子秤通常具有高精度和准确度,能够准确测量每个食材的重量,并实时将数据传输到计算机上。其次,系统配备了专门的计算机软件,能够对称重数据进行实时监控、管理和报告生成。员工可以通过软件界面直观地查看和管理食材的重量情况,以确保菜肴的质量和规格。此外,计算机软件还可以进行食材库存管理、购买需求预测等功能,提高菜肴制作和管理的效率。厨房称重管理系统的优势在于提高了食材使用的准确性和效率,避免了误差和浪费。它有效地提升了厨房菜肴制作的质量和效率,减少了成本和资源的浪费,对于餐饮企业来说具有重要的意义。同时,该系统还支持数据报表和分析功能,有助于企业实时监控和管理食材使用情况,为经营决策提供有力的依据。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 食材管理 食材名称、食材分类、食材规格、食材库存量、食材单位、食材供应商、食材有效期、食材采购价、食材销售价、食材入库时间等
2 菜品管理 菜品名称、菜品分类、菜品原料、菜品售价、菜品特点、菜品餐盘成本、菜品制作时间、菜品营养成分、菜品销售量、菜品评论等
3 称重计量 计量设备编号、称重时间、称重人员、称重台称重重量、称重设备状态、称重结果、称重误差等
4 采购管理 采购单编号、采购日期、采购员、采购供应商、采购金额、采购物品明细、采购状态、采购备注等
5 销售管理 销售单编号、销售日期、销售员、销售顾客、销售金额、销售物品明细、销售状态、销售备注等
6 库存管理 库存物品名称、库存物品分类、库存数量、库存上限、库存下限、库存预警、库存状态、库存记录时间、库存更新人员等
7 报表统计 销售报表、采购报表、库存报表、食材报表、菜品报表、结算报表、营业额报表、成本报表、盈利报表、损耗报表等
8 用户权限 用户编号、用户姓名、用户角色、用户权限、用户登录时间、用户登出时间、用户访问权限、用户操作日志、用户电话号码等
9 预警提醒 食材过期提醒、低库存提醒、菜品售罄提醒、设备故障提醒、采购未到货提醒、订单未完成提醒、销售额下降提醒、报表不符提醒、用户登录异常提醒、数据备份提醒等
10 设置管理 系统参数设置、用户管理、角色管理、权限管理、菜品分类设置、食材分类设置、供应商管理、员工管理、设备管理、备份与恢复等
TAG标签:厨房 / 称重  HOT热度:16
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