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厨房特殊菜品管理系统

厨房特殊菜品管理系统
厨房特殊菜品管理系统是一种用于管理厨房特殊菜品的软件系统。该系统旨在帮助餐厅或酒店有效地管理特殊菜品,包括定制菜品、客人特殊要求的菜品和特殊节日或场合的菜品等。首先,该系统可以记录和管理特殊菜品的相关信息,包括菜品名称、描述、食材、制作方法等。餐厅工作人员可以通过系统添加、编辑和删除菜品信息,确保菜品库始终与实际需求相符。其次,该系统可以进行订单管理。当客人下单或提出特殊要求时,系统能够自动检索相应的特殊菜品,并将相关信息发送给厨房。这样可以避免因人工操作而产生的错误或遗漏,并提高了效率。此外,该系统还提供了菜品生产进度跟踪功能。厨师可以在系统中查看每个特殊菜品的制作进度,以确保菜品按时完成,并及时通知服务人员或客人。最后,该系统还具备报表和统计分析功能。餐厅管理人员可以通过系统生成销售报表和统计数据,以便分析特殊菜品的销售情况和客人偏好,并做出相应的调整和决策。总之,厨房特殊菜品管理系统通过提供全面的菜品管理、订单管理和生产进度跟踪功能,提高了厨房特殊菜品的管理效率和准确性,同时也提供了数据分析和决策支持。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 菜品管理 菜品名称、菜品分类、菜品价格、原材料、菜品描述、菜品图片、创建时间、修改时间、是否上架、是否推荐等
2 订单管理 订单号、客户姓名、客户电话、下单时间、订单状态、菜品信息、总价、收货地址、支付方式、配送员姓名等
3 原材料管理 原材料名称、原材料分类、原材料价格、库存数量、供应商信息、创建时间、修改时间、是否启用、进货日期等
4 库存管理 原材料名称、原材料分类、库存数量、进货时间、进货单价、总价、供应商姓名、供应商联系方式、仓库位置、是否可用等
5 采购管理 采购单号、采购物品名称、采购数量、采购单价、采购总价、供应商姓名、采购日期、采购人员、审批状态、审批人员等
6 销售统计 菜品名称、菜品分类、销售数量、销售金额、客户姓名、客户电话、下单时间、订单状态、退款金额、退款原因等
7 菜品评价 菜品名称、评价内容、评价人姓名、评价时间、评分、是否匿名、是否公开、回复内容、回复时间、客服人员等
8 客户管理 客户姓名、客户电话、客户性别、客户年龄、客户地址、注册时间、最近订单时间、偏好菜品、是否会员、会员等级等
9 员工管理 员工姓名、员工工号、员工电话、员工职位、员工部门、入职时间、离职时间、员工性别、员工年龄、员工住址等
10 奖惩管理 员工姓名、员工工号、奖惩类型、奖惩原因、奖惩金额、奖惩日期、奖惩记录人、奖惩状态、审批人员、审批时间等
11 菜单管理 菜单名称、菜品列表、价格、创建时间、更新时间、是否启用、创建人、更新人、是否推荐、菜单类型等
12 配送管理 配送员姓名、配送员电话、配送订单列表、配送时间、配送状态、配送地点、是否到达、接单时间、完成时间、订单金额等
13 库房管理 库房名称、库房管理员姓名、库房管理员电话、仓库位置、库存物品列表、物品分类、物品数量、入库时间、出库时间等
14 促销管理 促销活动名称、促销时间、促销内容、促销菜品列表、折扣金额、原价、折扣率、创建时间、更新时间、是否启用等
15 供应商管理 供应商名称、供应商电话、供应商地址、联系人姓名、联系人电话、供应商品列表、进货总额、付款方式、信用等级、备注等
16 报表统计 日期、菜品销售数量、菜品销售额、原材料采购数量、原材料采购金额、退款数量、退款金额、每日营收、订单数量、客户增长量等
17 财务管理 收入总额、支出总额、利润、查询时间段、支付账户、收款账户、收款方名称、收款方账号、付款方名称、付款方账号等
18 退款管理 退款订单号、菜品名称、退款金额、退款原因、是否处理、处理时间、处理人员、客户电话、客户姓名、退款方式等
19 消息通知 通知标题、通知内容、发布时间、是否已读、接收人员、发布人员、通知类型、相关菜品、相关订单、相关原材料等
20 系统设置 管理员账号、管理员密码、公司名称、公司地址、联系人姓名、联系人电话、营业时间、配送范围、积分规则、版本号等
TAG标签:厨房 / 特殊 / 菜品  HOT热度:38
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