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食材采购厨房管理系统

食材采购厨房管理系统
食材采购厨房管理系统是一种用于帮助餐厅、酒店等企业管理食材采购和厨房作业的软件系统。该系统通过整合供应商信息、食材库存、采购订单、配送管理等功能,实现了对食材采购过程的全面管理和监控。首先,该系统能够记录和管理供应商信息,包括供应商名称、地址、联系方式等,方便用户根据供应商的信誉和价格等因素选择合适的供应商。其次,系统能够自动统计食材库存数量和预警,及时提醒用户重新采购,避免因库存不足而导致的生产中断或客户投诉。此外,系统还提供了采购订单管理功能,用户可以根据菜单需求和供应商信息生成采购订单,并实时跟踪订单的状态和交货时间。最后,系统还包括配送管理功能,用户可以记录和管理食材的配送信息,确保食材按时送达,并能追踪食材的来源和品质。食材采购厨房管理系统的应用能够大大提高食材采购和厨房作业的效率,减少人工错误和食材浪费。同时,该系统还能提供数据分析和报表功能,帮助管理者进行决策和优化经营策略,提升餐厅、酒店等企业的管理水平和竞争力。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 供应商管理 供应商名称、供应商联系人、供应商电话、供应商地址、供应商邮箱、供应商状态、供应商等级、供应商信用度等
2 食材分类管理 食材分类名称、食材分类编码、食材分类描述等
3 食材管理 食材名称、食材编码、食材单位、食材库存、食材价格、食材分类、食材供应商、食材状态等
4 采购订单管理 订单号、采购日期、供应商、订单状态、采购人员、联系电话、备注等
5 采购申请单管理 申请单号、申请日期、申请部门、申请人员、备注等
6 采购入库管理 入库单号、入库日期、食材、入库数量、入库人员、备注等
7 食材消耗管理 消耗日期、食材、消耗数量、使用部门、使用人员、备注等
8 食材库存管理 食材、当前库存、最低库存、最高库存、预警值等
9 食材报损管理 报损单号、报损日期、食材、报损数量、报损原因、报损人员、备注等
10 食材退货管理 退货单号、退货日期、退回食材、退货数量、退货原因、退货人员、备注等
11 食材价格管理 食材、价格起始日期、价格结束日期、单位价格、备注等
12 食材采购统计 日期范围、供应商、食材分类、食材、采购数量、采购金额等
13 食材消耗统计 日期范围、食材、消耗数量、消耗金额、使用部门、使用人员等
14 食材库存报表 食材、当前库存、最低库存、最高库存、预警值等
15 供应商供货统计 日期范围、供应商、食材、供货数量、供货金额等
16 供应商信用度管理 供应商、信用度、联系方式、备注等
17 供应商等级管理 供应商、供应商等级、联系方式、备注等
18 食材报表打印 日期范围、食材、食材分类、采购数量、消耗数量、当前库存等
19 供应商管理日志 日志记录时间、日志内容、操作人员等
20 食材管理日志 日志记录时间、食材操作内容、操作人员等
TAG标签:食材 / 采购 / 厨房  HOT热度:19
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