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厨房季节性菜品管理系统

厨房季节性菜品管理系统
厨房季节性菜品管理系统是一款用于帮助餐厅或食品企业管理季节性菜品的云端软件。该系统可以帮助用户根据不同季节的蔬菜和水果供应情况,灵活安排菜单,保证菜品的新鲜度和口感。首先,该系统可以根据用户选择的地理位置和时间,自动获取当地蔬菜和水果的供应情况。用户可以查看不同季节的食材推荐和价格趋势,以便合理安排菜单,同时通过与供应商合作,确保菜品的稳定供应。其次,该系统可以根据用户的需求和菜品特点,提供菜品配方和烹饪流程。用户可以根据自己的厨房设备和人力资源情况,自由调整菜品的制作步骤和材料比例,确保菜品的质量和口感。此外,用户还可以利用该系统进行菜品的销售和库存管理。系统可以实时记录每道菜品的销售情况,统计菜品的销售额和利润,帮助用户分析菜品的受欢迎程度和盈利能力。同时,系统可以自动检测库存量,并提供库存预警功能,以便用户及时补充原材料,避免菜品供应中断或浪费。综上所述,厨房季节性菜品管理系统能够帮助用户根据蔬菜和水果供应情况灵活安排菜单,提供菜品配方和烹饪流程,管理菜品的销售和库存情况,帮助餐厅或食品企业提高效率,降低成本,提供优质的季节性菜品。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 菜品管理 菜品名称、食材、菜品类型、售价、准备时间、烹饪步骤、菜品图片、菜品描述、评分、季节等
2 供应商管理 供应商名称、供应商电话、供应商地址、联系人、联系人电话、供应商评级、合作开始日期、合作结束日期等
3 原材料管理 原材料名称、供应商名称、原材料类型、物料编码、采购价格、入库日期、保质期、库存量、批次号等
4 订单管理 订单编号、菜品名称、下单日期、顾客姓名、顾客电话、收货地址、订单状态、订单金额、菜品数量、收货日期等
5 库存管理 原材料名称、入库日期、供应商名称、进货数量、库存数量、出库数量、入库人员、出库人员、货物状态、供应商联系人等
6 用户管理 用户名、密码、用户类型、姓名、性别、联系电话、邮箱、注册日期、最后登录时间、用户状态等
7 采购管理 采购单号、采购日期、供应商名称、进货数量、进货金额、采购员、采购状态、采购方式、付款方式、备注等
8 菜单管理 菜单名称、菜品名称、用餐时段、菜单类型、是否推荐、菜单图片、菜单描述、价格、季节、上架日期等
9 配送管理 配送单号、订单编号、配送员姓名、配送员电话、配送地址、配送状态、配送开始时间、配送结束时间、配送距离、备注等
10 消费统计 日期、菜单名称、销售量、销售金额、消费人数、新增会员数、菜品上架量、菜品下架量、退菜量、退菜金额等
TAG标签:厨房 / 季节性 / 菜品  HOT热度:23
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